Neden Otomasyon Sistemi ?
- Müşteri memnuniyetinin arttırılması.
- Hatasız ve kolay bir şekilde adisyon çıkartılması.
- Siparişlerin mutfağa doğru iletilmesinin sağlanması.
- İptallerin raporlanarak kontrolün sağlanması.
- Paket müşteri bilgilerine kolay ulaşım.
- Hızlı ve doğru kasa takibi.
- Stok takibi ile verimliliğin maksimuma ulaştırılması.
Neden Resis ?
- Klavye, mouse, dokunmatik ekran ve kablosuz el terminalleri ile geniş kullanım seçenekleri
sunar.
- Grafikle desteklenmiş detaylı raporları ile performans denetleme olanağı sağlar.
- Gelişmiş müşteri ilişkileri yönetimi (CRM) imkanı sunar.
- Müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tutan kurulum, eğitim ve servis anlayışı.
- Uygun maliyet ile yüksek verim sağlar.
Uygulamalar
Resis değişik şekillerde çalışabilir:
- Kasiyer Tabanlı
- Dokunmatik Garson Terminali
- El Terminali
Kasiyer Tabanlı
Bu sistemde işletme içerisine kasaya bilgisayar konulur. Kasiyer garsonun getirdiği
sipariş fişlerini bilgisayara işler. Mutfaklara yazıcı konulmuşsa siparişler mutfaklardan
yazdırılır. Sipariş ekleme ve çıkarma işlemleri de kasiyer tarafından yapılır. Hesap
istenildiğinde adisyon yazıcısından yazdırılır ve ödeme şekline göre adisyon kapatılır.
Dokunmatik Garson TerminaliBu sistemde işletme içerisine dokunmatik
ekranlı bilgisayarlar veya POS terminaller konulur. Garson siparişlerini kendisi
işler. Her garson manyetik kartlar aracılığı ile sisteme tanıtılır ve yetkileri
belirtilir. Mutfaklara yazıcı konulmuşsa siparişler mutfaklardan yazdırılır. Sipariş
ekleme ve çıkarma işlemleri de garson tarafından yapılır. Hesap istenildiğinde adisyon
yazıcısından bastırılır ve ödeme şekline göre adisyon kapatılır. Hesap işlemleri
istenirse garson tarafından yapılır veya bu iş için tek bir kişi yetkilendirilir.
El TerminaliServis personeli el terminalinden giriş yaptığı an
ürünler Resis kullanımı sayesinde ilgili mutfaklardaki yazıcılardan anında yazdırılacaktır.
Servis personeline indirim, ikram yapma yetkisi verilebileceği gibi adisyonu da
kendileri yazdırabilirler. Müşterilere özel kartlar çıkartmak yolu ile müşteri portföyü
yakından takip edilebilir. Bütün bu detaylar için servis personeli hiçbir yere kımıldamayacaktır.
Olması gereken yerde müşterinin yanında yer alacaktır.
Program Özellikleri
Resis üç ana modülden oluşur:
- Resis Satış Modülü
- Stok ve Maliyet Modülü
- Web Raporlama ve Takip Modülü
Resis bu isteklerinizi sizin için sağlar:
- Kayıplarınızı en aza indirmek istiyormusunuz?
- Müşterilerinize daha iyi servis vermek istiyormusunuz?
- Karlılığınızı arttırmak istiyormusunuz?
- Şubelerinizin satış, stok ve personel verimliliğini şubeye gitmenize gerek olmadan
“Gerçek zamanlı bilgiler” doğrultusunda izlemek istiyormusunuz?
- Halen kullandığınız bilgisayar alt yapısını kullanarak en az harcamayla en iyi “Restoran
Yönetim Sistemine” sahip olmayı istiyormusunuz?
- Avrupa Birliği kurallarına göre “Gıda Güvenliği” izlenebilirliğini sağlamak istiyormusunuz?
- Rakiplerinize karşı kalitenizi arttırarak avantaj elde etmek istiyormusunuz?
Masa Yönetimi
Verimliliğinizi arttırın.
- İşletmenizin yapısına göre fonksiyonel kat, salon, bahçe seçeneklerinize göre masa
yerleşimi yapabilirsiniz.
- Grafik özellikli ekran yardımıyla boş ve dolu masalarınızı gerçek zamanda izleyebilirsiniz.
- Bir klik hareketiyle sipariş giriş işlemlerini başlatabilirsiniz.
- Bir masaya ait tek siparişi birden fazla ödemeye bölebilirsiniz.
- Birden fazla masanın siparişlerini tek ödeme altında birleştirebilirsiniz.
Müşteri Yönetimi
Sadık müşterilerinizi arttırın.
- Müşteri bilgi bankası yardımıyla müşterilerinizi detaylı tanımlayın.
- Müşteri bilgi bankası yardımıyla müşterilerinizi davranış biçimleriyle tanımlayın.
- Müşterilerinizi bilgi bankası yardımıyla hesap durumlarına ve ziyaret sıklıklarına
göre: Altın, Gümüş, Bronz olarak ayırın ve özel isteklerine göre
sadık müşteri sayınızı dolayısıyla kazancınızı arttırın.
Sipariş Yönetimi
Günlük işlemlerinizi kolay ve hızlı yapın.
- Limitsiz menü oluşturma seçeneği.
- Müşteri tercihine göre ilave edilen veya çıkartılan ürün bilgisini girebilir ve
bu bilgiyi mutfağa not olarak iletebilirsiniz.
- Müşteri tercihine göre pişirme yöntemi (az pişmiş vb.) acı olsun veya olmasın gibi
yemekle ilgili özellikleri mutfağa not olarak iletebilirsiniz.
- Çeşitli ödeme araçlarına göre ödeme alabilme ve bu araçlarla kısmi ödeme alma seçeneğinden
yararlanabilirsiniz.
- Birden fazla dilde adisyon basarak müşterinize kendi ana diliyle hitap edebilirsiniz.
Stok Yönetimi
Kayıpları en aza indirin.
- Kolay ve hızlı yeni stok tanımlaması ve mevcut stoklarınız üzerinde değişiklik yapabilirsiniz.
- Stok durumunuzu ve stok devir hızını takip edebilir ve zamanında satın alma siparişi
vererek maliyetlerinizi kontrol altında tutabilirsiniz.
- İstediğiniz zamanda istediğiniz ürün grubunun sayımını yapabilirsiniz. Bu size kritik
stoklarınızı takip etme imkanı verir. Limitsiz ürün ve menü reçetesi oluşturabilirsiniz.
- İstediğiniz zamanda yiyecek gideri ve fire raporu alarak üretim kayıplarını kontrol
altında tutabilirsiniz.
- Ürün devir hızına göre yeni ürün geliştirebilir ve sisteme kolayca ekleyebilirsiniz.
- Çeşitli stok, sayım, fire, maliyet raporları alabilirsiniz.
Restoran Yönetimi
Karlılığınızı arttırın.
- Anlık günlük satış bilgilerinden yararlanarak işletmenizi doğru yönetebilirsiniz.
- Genel giderlerinizi takip edebilirsiniz.
- Cari hesaplarınızı takip ederek doğru ve zamanında nakit akışınızı kontrol edebilirsiniz.
- Günlük kasa ve günlük kar/zarar raporu alabilirsiniz.
Zincir Yönetimi
Rekabet avantajı sağlayın.
- “Gerçek zamanlı bilgiler” doğrultusunda internet ve mobil teknolojileri kullanarak
istediğiniz yerde ve zamanda belirli bir şube veya şubelerin satış, stok, karlılığını
izleyebilir, şubeler arası karşılaştırmalar yapabilirsiniz.
- Dahili mesaj sistemiyle anlık uyarılarınızı ilgili şubeye yapabilirsiniz.
- Tek noktadan ürün, menü fiyat değişimi yapabilirsiniz, yapılan değişiklikler eşzamanlı
tüm şubelere ulaşır. Bu size zinciriniz içinde standardın olmasını, müşterilerinizin
değişik şubelerde aynı hizmeti aynı fiyata almasını sağlayarak müşteri memnuniyetini
arttırır.
- Döküman yönetim sistemi yardımıyla şubelerinize yayın yapabilir ve aynı şekilde
yayınları alabilirsiniz.